Kok maas, genellikle Türk mutfağında kullanılan bir et yemeği tarifidir. Dana veya kuzu eti, soğan, domates, biber ve baharatlarla pişirilerek hazırlanan bir tür güveç yemeğidir. Genellikle pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir. Kok maas, birçok yörede farklı şekillerde yapılabilir ve lezzeti genellikle etin uzun süre pişirilmesiyle ortaya çıkar. Taze ve doğal malzemeler kullanılarak yapıldığında oldukça lezzetli bir yemek olabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page